Гвендолин Мод Сири Барнардо родилась в Лондоне в 1879 году в строгой семье: её отец, Томас Барнардо, основал благотворительную организацию Barnardo's. В 1901 году она вышла замуж за фармацевта Генри Уэллкома, а в 1917-м — за писателя Сомерсета Моэма (W. Somerset Maugham); от второго брака осталась фамилия, под которой её знают. С Моэмом у неё была дочь Лиза, родившаяся в 1915 году.
Ремеслу она училась у лондонского декоратора Эрнеста Торнтон-Смита. В 1922 году, в 42 года, Сири заняла 400 фунтов и открыла собственный магазин на Бейкер-стрит, 85, вопреки недовольству мужа. Торговала она переделанной мебелью: лаковые ширмы-коромандель очищала от тёмного лака, столы и комоды отбеливала, «старила» и перекрашивала, кресла обивала светлым бархатом. В 1927 году на вечеринке при свечах показала в своём доме на Кингс-роуд, 213 белую музыкальную гостиную с зеркальными стенами; эта комната сделала её знаменитой. К 1930 году у неё были магазины в Лондоне, Чикаго и Нью-Йорке (нью-йоркский закрылся в 1932-м), а заказы шли из Палм-Бич и Калифорнии.
Среди клиентов были Уоллис Симпсон, Ноэл Кауард, Эльза Скиапарелли, Мона фон Бисмарк, Бэйб Пейли и Стивен Теннант. Белым она не ограничивалась: с середины 1930-х в её интерьерах появились барочные аксессуары, ярко-зелёный, «шокирующий» розовый и красный. Вместе с Эдвардом Джеймсом и Сальвадором Дали она работала над Монктон-хаусом в Суссексе, который называют единственным цельным сюрреалистическим домом Британии.
В 1939 году она закрыла магазин и уехала в Париж, затем в Нью-Йорк, где занималась помощью жертвам войны. Позже выполнила в Англии и США несколько крупных заказов, в частности для Банни Меллон и Лилы Уоллес. Умерла в 1955 году. Её приёмы — светлые лакированные поверхности, зеркальные ширмы, непрямой свет — подхватили Эльси де Вулф, Жан-Мишель Франк и Фрэнсис Элкинс, а позже её ценили Альберт Хэдли и Марк Хэмптон.