Керри Хилл родился в Перте в 1943 году. Он изучал архитектуру в Пертском техническом колледже и Университете Западной Австралии, который окончил в 1968 году. На этапе обучения Хилл работал в местном бюро Kierath and Waldron Architects, а затем в Howlett & Bailey, где принимал участие в проектировании концертного зала Перта. В 1971 году архитектор покинул Австралию и начал работать в гонконгской фирме Palmer & Turner, что привело его на Бали и в Джакарту для реализации отельных проектов.
В 1979 году архитектор основал собственную практику Kerry Hill Architects в Сингапуре. Знаковым этапом карьеры стало многолетнее сотрудничество с основателем сети премиальных отелей Aman Адрианом Зечей. Хилл спроектировал множество ключевых курортов бренда по всей Азии, включая Amanpuri на Пхукете, Amanusa на Бали, Amankora в Бутане, Aman Tokyo и Amanyangyun в Шанхае. Его работы определили архитектурный код сети и оказали фундаментальное влияние на развитие курортной архитектуры в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
Стиль Керри Хилла получил название «тропический модернизм» — подход, сочетающий строгие модернистские формы с контекстом места, климатическими особенностями, местным ремеслом и материалами. За свою карьеру он получил множество престижных наград, в том числе архитектурную премию Ага-Хана, Золотую медаль Королевского австралийского института архитекторов и Орден Австралии. Хилл скончался в 2018 году в Сингапуре, а созданное им бюро продолжает развивать его архитектурное наследие.